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鲜花市场需求旺、踏青出游热度升、时令美食受青睐……

惠州“清明经济”悄然升温

清明节将至，催生了不少商机，惠州“清明经济”悄然升温。4月2日，记者走访市区发现，祭祀鲜花、青团等应节商品开始热销，不少市民已经规划好“清明游”线路，助推踏青出游市场升温。  

鲜花市场黄白菊花销量上升  

清明节即将到来，惠州各处墓园祭扫市民逐渐增多，鲜花市场迎来销售小高峰，其中，黄色、白色的菊花销量一路走高，相关素色鲜花也随之热卖。  

4月2日，记者走访市区江北、桥西、河南岸等地的鲜花店铺，各式各样的祭祀花卉摆在了店铺显眼的位置。在桥西水门路一家花店，黄色、白色菊花摆放在前门口，5元一株，供市民选购。店内，还有白色百合花等各种鲜花可供搭配。“这是刚到的货，是清明节的应节鲜花，已经有不少市民前来选购，用于祭扫。”花店老板告诉记者，她家的鲜花，线上线下都能购买。  

“清明花束，全部68元一束。”江北三环北路一家花艺店推出清明节祭祀花束，主打的是黄色和白色的菊花。该店负责人表示，这些年文明祭祀新风兴起，她销售清明花束已经有几年，预订量不断增加，预计在清明节当天迎来销售高峰。  

地处河南岸的一家花艺店主打鲜花批发，大门的LED显示屏滚动播放着广告：“文明祭祀，鲜花祭拜，清明节鲜花开始预售，欢迎预订……”店内，购花的市民络绎不绝，两大箱黄色、白色菊花摆放在店内准备出货。  

工作人员陈先生告诉记者，清明祭祀花卉在上个周末迎来销售小高峰，预计到清明节会达到销售高峰。这家店供应惠城区数百家花店，预计整个清明节能卖出菊花三四万株，其他搭配花卉的销量也将随之上升。  

花店的工作人员在整理鲜花。 惠州日报记者张艺明 肖泓 摄

雏菊、向日葵等花卉成为清明祭扫花卉。  

花店内，花艺师吴霞最近几天都忙着包装祭祀花束，花束也有很多种款式供市民挑选，鲜花以黄色、白色的小雏菊、向日葵等为主，挂上“永远怀念”的卡片，一束卖到一百元。  

吴霞表示，现在提倡文明祭祀，越来越多市民以鲜花悼念逝者，这种环保方式、文明新俗在惠州蔚然成风，从而带旺了鲜花市场。  

市民青睐高铁游自驾游  

清明节假期将至，尽管只有三天，但不少市民已计划外出享受美好的春日时光。  

“我们计划沿着高铁打卡汕头、汕尾等旅游目的地。”市民李女士说，现在去汕头只要2个小时，不过在节假日期间，去汕头的高铁票很难抢，好不容易才买到往返的票。她要和朋友一起去吃汕头的肠粉、杏仁茶、牛肉火锅……要把好吃的一网打尽！  

广汕高铁于2023年9月底开通运行以来，惠州有9个正在运行的高铁站，不少市民将高铁出游作为清明节假期首选，除了汕头，前往厦门、泉州、南昌等方向的游客也比平时增加不少。  

根据《重大节假日免收小型客车通行费实施方案》，今年的清明假期当天，7座以下（含7座）小型客车免收通行费。不少市民已将自驾游列上行程。  

“我们打算去广州长隆野生动物园看看，带着孩子去转悠，晚上再吃个广州美食。”市民陈先生说，今年3月刚买的电车，高速免费通行，交通成本极其便宜。  

日前，惠州市文化广电旅游体育局发布清明踏春“二天一夜游”惠州线路，包括惠州西湖、植物园、红花湖、罗浮山朱明洞景区及兰门村，欢迎市民游客走进惠州，赏美景、享美食、住民宿、品人文，感受惠州春日的美好。  

数据显示，清明小长假期间，国内酒店搜索热度全面超越2019及2023年同期，同比上涨67%；机票搜索热度同比增长80%。提前预订情况也反映出清明节旅游市场的火爆，假日赏花游的景区门票预订量同比上涨超6倍，国内自驾租车预订同比增长240%。其中开封万岁山武侠城景区“王婆说媒”引发大量话题和讨论，携程平台上，该景区近一周（3月25～31日）搜索量环比增长4成，也带动开封相关搜索热度环比增长2成。近两周（3月18～31日），开封景区门票、酒店订单较前两周环比增长均超3成。即将到来的清明节假期，开封整体旅游订单更是比去年同期增长超7倍。  

传统时令美食青团受欢迎  

又是一年清明时，艾草碧绿，青团飘香。记者走访我市一些糕点店及食坊发现，作为清明节前后的时令食品，各种口味的青团已经陆续上市，摆在店内显眼位置，青翠诱人，软糯甘甜，吸引不少食客前来购买。  

在惠城区水口街道一家食坊，村民刘文婷正在做青团（艾糍）。只见她采摘了新鲜的艾叶，煮熟后用搅拌机打碎，然后和到糯米粉里，分成拳头大小的一个个青团后，包上预先准备好的芝麻花生白糖馅。用时半天，100多个做好的青团散发着浓浓的艾香味和芝麻花生香味，让人垂涎欲滴。  

“这几年清明前后我都会做青团，自家吃之余卖给顾客。每年都供不应求，十分受欢迎，去年就卖了上千个。”刘文婷说。  

在惠城区江北的一家面包糕点店，红豆馅和芝麻馅的青团摆在显眼的位置。店员告诉记者，每个2.5元，早餐和午餐时段共卖出了50多个，顾客一般都是十个八个地买。“其实我们时不时会卖青团，不过一般清明节前后会更受欢迎。”该店员说。  

在该店选购青团的市民卢女士两种馅料各买了6个。“这个时候的艾叶很嫩，而且艾叶对身体好，吃青团就像吃进了春天的味道，内心有种暖暖的满足感。”卢女士说。  

在惠城区小金口的一家糕点店，20多岁的张先生也到店选购了香芋口味和芝麻口味的青团。他笑着说：“昨天吃了同事带到公司的青团，今天忍不住自己又来买了。现在青团口味多样化，我们年轻人也喜欢吃了。”  

医生提醒消费者，青团质地黏腻，应小口慢吞，谨防噎食。此外，青团馅料高糖、高脂、高热量，糖尿病患者不宜过量食用。  

采写惠州日报记者侯县军 谭琳 周智聪